Ooho - butelka, którą można zjeść
Studenci opracowali Ooho - w pełni biodegradowalny, łatwy i tani w produkcji pojemnik zatrzymujący wodę, który można w całości zjeść. Inspirowane kuchnią molekularną, przezroczyste opakowanie zostało wykonana z mieszanki alginianu sodu oraz CaCl24 comments Nauka lolobolo materialyinzynierskie.pl 0
Comments
Czekam na jadalne prezerwatywy.
@akerro: nie możesz się doczekać, powiadasz... Jadłbyś?
@kkb1: nie. sprzedawałbym perwertom.
Taaa, tylko się tego nie trawi. Butelkę z plastiku też można zjeść... No i wcale nie jest tak łatwo. Robiąc sferyfikację trzeba uzyskany "kawior" szybko zjeść. Po około 10-15 minutach z jędrnych kapsułek robi się coś porównywalnego twardością ze śrutem.
Chcącym sprawdzić polecam poszukanie w aptece kleju do protez (protefix) opartego na alginianie sodowym i eksperymentowanie. Im krótszy czas kąpieli w CaCl2 tym błonka bardziej miękka. No i po uzyskaniu kapsułki trzeba przerzucić ją do kąpieli wodnej w celu zatrzymania polimeryzacji.
I jeszcze jedno, w butelce plastikowej jest woda, w błonce jest roztwór alginianu a nie woda.