Dekonstrukcja truskawki w duchu kuchennego postmodernizmu

Truskawka z truskawkowej masy ciągutkowej, wypełniona sproszkowanymi lodami truskawkowymi i to wszystko z dodatkiem próżniowego kompotu truskawkowego. Myślałem nad wrzuceniem do g/foodporn, ale kuchnia molekularna jak najbardziej pasuje i tutaj.

0 comments Nauka borysses youtube.com 0 10 years ago