Trochę się naszukałem, a i tak nie znalazłem jak obrać strin...

Trochę się naszukałem, a i tak nie znalazłem jak obrać stringa w cudzysłów. Luj wie, może dlatego, że to takie proste.

Ciekawe czy można dodać dwa różne znaki, np. string -> >string<

@Zian:
No sam regex jest dobry do szukania patternów, a nie do obróbki, ale jak już masz pattern to możesz wszystko.