Kiedyś ludzie czerpali większość wartości odżywczych z produktów odzwieżęcych. Ekstensywna uprawa warzyw i zbóż nie byłaby możliwa bez nawozów sztucznych lub naturalnych (odchody zwierząt trawożernych). Dziś biednym człowiekom zostaje tania suplementacja i dbanie o mikrobiom, który też wytwarza witaminy.
Comments
Kiedyś ludzie czerpali większość wartości odżywczych z produktów odzwieżęcych. Ekstensywna uprawa warzyw i zbóż nie byłaby możliwa bez nawozów sztucznych lub naturalnych (odchody zwierząt trawożernych). Dziś biednym człowiekom zostaje tania suplementacja i dbanie o mikrobiom, który też wytwarza witaminy.