mam wrażenie, że w dzisiejszym świecie słowo "konserwant" jest pełne negatywnych konotacji, stąd zapewne pęd do wszystkiego co eko =) Przyznasz, że chętniej kupisz jabłka prosto z sadu od chłopa, czy mleko od babulinki która nie faszeruje swoich krów chemicznymi substancjami? Stąd moja chęć bycia "poprawną politycznie" i wyszukiwanie odpowiednich słów by opisać to co jest naprawdę istotne =)

Sól stosowana jest jako przyprawa i konserwant, jest znacznie naturalniejsza niż wszystkiego rodzaju E, dodaje również smaku potrawom.Stosowana w odpowiednich dawkach jest całkowicie nieszkodliwa dla organizmu - często nawet jest czymś dobrym - wzbogacana o jod, jest źródłem tego cennego pierwiastka w naszej diecie. Dlatego też uważam że nazywanie jej konserwantem jest lekkim nadużyciem =)