Piję sobie właśnie Smoky Joe z AleBrowaru w nowej odsłonie i jednak średnio mi to piwo podchodzi, o ile pierwowzór był dobrze zbalansowany to obecnie piwo jest dosyć jednowymiarowe. W zapachu aromat wędzono-torfowy z delikatna kawa, smak kojarzy mi się z asfaltem, gotowaną smołą i skórzanym paskiem, choć brzmi to obrzydliwie to smakuje w porządku, na ustach pozostaje lekkie, tłuste odczucie, jest też delikatnie kwaśne.
Znikła niestety wysoka pijalność, a typowo stoutowe smaczki kawowo-czekoladowe są mocno skryte pod powłoką łiskaczowego słodu, estetą nie jestem więc brak piany i zlepki drożdży nie są dla mnie jakąś dużą wadą (choć w pierwowzorze piana była niemal idealna).
Ogólnie oceniłbym na 7/10 (stary joe na 9/10), na ask.fm Bartek Napieraj mówił, iż ta wersja będzie teraz jedyną słuszną, a do starej kiedyś powrócą ale myślę, że jako pojedynczej warki.
@pierog: Grand Prix niestety pod koniec roku zmieni swoje oblicze, ale co Ciechan zyskał doświadczenia i popularności w rzemieślniczej części rynku to jego.
Do Ataku podobne jest Imperium Atakuje - jest mocniejsze i jeszcze bardziej goryczkowe i dostępne obecnie, no i Oto Mata IPA czyli bardzo jasne, mocno chmielone częściowo warzone na ryżu, bardzo dobrze oceniane, choć mnie akurat nie podeszło.
Piję sobie właśnie Smoky Joe z AleBrowaru w nowej odsłonie i jednak średnio mi to piwo podchodzi, o ile pierwowzór był dobrze zbalansowany to obecnie piwo jest dosyć jednowymiarowe. W zapachu aromat wędzono-torfowy z delikatna kawa, smak kojarzy mi się z asfaltem, gotowaną smołą i skórzanym paskiem, choć brzmi to obrzydliwie to smakuje w porządku, na ustach pozostaje lekkie, tłuste odczucie, jest też delikatnie kwaśne.
Znikła niestety wysoka pijalność, a typowo stoutowe smaczki kawowo-czekoladowe są mocno skryte pod powłoką łiskaczowego słodu, estetą nie jestem więc brak piany i zlepki drożdży nie są dla mnie jakąś dużą wadą (choć w pierwowzorze piana była niemal idealna).
Ogólnie oceniłbym na 7/10 (stary joe na 9/10), na ask.fm Bartek Napieraj mówił, iż ta wersja będzie teraz jedyną słuszną, a do starej kiedyś powrócą ale myślę, że jako pojedynczej warki.
@pierog: A King of Hop, Amber Boy, albo Rowing Jacka próbowałeś? Wszystkie mocno chmielone z tym, że goryczkowo RJ>KoH>AB, mnie bardzo posmakował Król Chmielu, bo jest dość wytrawny i goryczka jest średnia (45 IBU jak w Ataku Chmielu), przez co świetnie się go pije.
Piję sobie właśnie Smoky Joe z AleBrowaru w nowej odsłonie i jednak średnio mi to piwo podchodzi, o ile pierwowzór był dobrze zbalansowany to obecnie piwo jest dosyć jednowymiarowe. W zapachu aromat wędzono-torfowy z delikatna kawa, smak kojarzy mi się z asfaltem, gotowaną smołą i skórzanym paskiem, choć brzmi to obrzydliwie to smakuje w porządku, na ustach pozostaje lekkie, tłuste odczucie, jest też delikatnie kwaśne.
Znikła niestety wysoka pijalność, a typowo stoutowe smaczki kawowo-czekoladowe są mocno skryte pod powłoką łiskaczowego słodu, estetą nie jestem więc brak piany i zlepki drożdży nie są dla mnie jakąś dużą wadą (choć w pierwowzorze piana była niemal idealna).
Ogólnie oceniłbym na 7/10 (stary joe na 9/10), na ask.fm Bartek Napieraj mówił, iż ta wersja będzie teraz jedyną słuszną, a do starej kiedyś powrócą ale myślę, że jako pojedynczej warki.
@pierog: Starszej obecnie już nie ma, a ona była moim zdaniem łagodniejsza i jak ktoś lubił stout to z pewnością by mu posmakowała.
Komes Porter - mam wrazenie ze jak pilem pare miechow temu byl slodszy. Teraz zdecydowanie gorzki, bogaty bukiet owocowy. 5+/6. Trzeba teraz zywca przypomniec bo dawno nie bylo.
Jeśli w piwie które z założenia jest mocne (porter bałtycki/RIS) czuć spirytus to znaczy, że piwo jest niedoleżakowane, najlepiej kupując takie trunki odczekać miesiąc lub dwa, aż się ułożą smakowo. Długie leżakowanie to spory wydatek, a nasze mini browary nie mają odpowiednich mocy na takie akcje. Wyjątkiem jest Ciechan, który wypuszcza co roku swojego Portera Grudniowego (trzyletniego). Co do Komesa PB to ostatnio zdobył 3 miejsce na najważniejszym konkursie na świecie w swojej kategorii, a to chyba mówi samo za siebie.