Sos: baza w postaci tłuszczu i odrobiny wywaru od pieczonego mięsa, cebula, zioła prowansalskie, trochę cynamonu (albo mieszanka indyjska z cynamonem jakaś, może być nawet garam masala - tylko wtedy jest już takie pomieszanie smaków, że niektórym może wywrócić język na lewą stronę), cukier, sól, pieprz, balsamico (sos na bazie octu balsamico - względnie w razie braku tego sam ocet balsamiczny), śmietana (wg mnie najlepiej słodka, 30% minimum).
Cebula w półplastry lub pióra, na gorący tłuszcz i wywar od mięsa. Przynajmniej pół godziny duszenia, im dłużej tym lepiej - nawet dwie godziny nie zaszkodzą, oczywiście na jak najmniejszym ogniu i pod przykryciem, w końcu to ma być duszenie. W trakcie pewnie trzeba będzie czasami podlewać wodą, która będzie odparowywać powoli. Jeśli dusi się krócej, można zmiksować. Cebula po uduszeniu (i ewentualnym zmiksowaniu) robi za treść całego sosu. Do tego zioła prowansalskie, cukier, sól, odrobina pieprzu, cynamon, dalej trzymamy na małym ogniu, żeby się sos nam "przegryzł". Proporcje wg uznania, tylko nie przesadzić z cynamonem. Do tego sos balsamiczny, też nie za dużo, żeby nie zakwasić zbytnio. Na końcu już nie rozrabiać wodą, tylko śmietaną.
Konsystencja powinna zostać osiągnięta odpowiednią ilością słodkiej cebuli, sosu nie wolno zaprawiać mąką ani zasmażką, bo jego smak przejdzie na zupełnie inną płaszczyznę.
Słodki, lekko kwaśny, aromatyczny. Doskonały do drobiu (szczególnie do indyka, nawet do kaczki się nada), do tego borówki lub żurawina.
- Albo idziesz w stronę ziół prowansalskich albo w klimaty azjatyckie. Cynamon z tymiankiem, bazylią i kolendrą to średni pomysł.
- Jeżeli sos na bazie tłuszczu to już śmietana 30% będzie przesadą. Wystarczy wtedy jogurt naturalny.
- Jeżeli redukujesz sos to go nie podlewasz. Duszenie albo redukcja - nie da rady jednego i drugiego na raz.
Pospolite ruszenie! :D http://www.reddit.com/r/Games/comments/25j2lj/superhot_an_fps_where_time_moves_only_when_you_do/ Ludzie, trzeba dawać łapki w górę na Reddit!
Pomożecie? :)
Ta gra jest naprawdę świetna (mówię o tym co jest teraz) i zasługuje zarówno na ten upvote na reddit, jak na te 14$ na kickstarterze.
Pospolite ruszenie! :D http://www.reddit.com/r/Games/comments/25j2lj/superhot_an_fps_where_time_moves_only_when_you_do/ Ludzie, trzeba dawać łapki w górę na Reddit!
Pomożecie? :)
Ta gra jest naprawdę świetna (mówię o tym co jest teraz) i zasługuje zarówno na ten upvote na reddit, jak na te 14$ na kickstarterze.
@Jasiek: Przeszedłem chyba w zeszłym roku te parę misji w pół godziny. Fajne na krótką metę ale wymaga bardzo wiele pracy. Muszą naprawdę wiele dodać żeby było warte te 14$.
@akerro: shish dobrze nazwał grupę. Nie tylko brzmi lepiej ale jako nazwa własna nie jest błędem. Przykładem może być reality show "The Challenge" gdzie pomimo przedimka the wykonuje się wiele zadań w trakcie gry.
pójdź w odwiedziny do rodziców lubej
kup pół litra w ramach "przywitania" z przyszłym teściem
okazuje się, że jest byłym alkoholikiem xd
Strimoidowie? Strimoidanie? Strimoidyjczycy? Strimoidzi? Strimoidańczycy? Strimoidowie?
Pokaż ukrytą treść Jak?
po tym ładny, acz przydługim komentarzu na reddicie powstała subred http://www.reddit.com/r/Ulyssesbucketlist.
Co o tym myślicie? Bezlitośnie kserujemy na strimoida?
@shish: Tylko coś normalniejszego bo od amerykańskich wyzwań można rzygnąć tęczą. Prędzej kopnę w tyłek nieroba niż postawię menelowi obiad.
Wszystkim, którzy nie chcą marnować swego cennego czasu chciałbym przekazać informację:
W Game of thrones wszyscy giną.
@akerro: Również nie oglądam
Pokaż ukrytą treść Bo przeczytałem lata temu i teraz rzygać mi się chce jak wszyscy się tym cyklem jarają. Jak kilkanaście lat temu mówiłem że fajne to większość znajomych olała.
Jak tak czytam tych wszystkich wojowników wolności, tolerancji, zgodności, różnorodności w Europie to myślę sobie, że chyba jednak jestem bardzo konserwatywny i bardzo "zaściankowy". I to napawa mnie teraz dumą...
@_lechu_: Gdyby to jeszcze było tak że biedni geje chcą siedzieć cicho, być pozostawieni w spokoju nie czyniąc żadnej szkody to świat byłby piękniejszy. Prawda jest taka że to właśnie środowiska lewicowe, liberalne i LGBT są w krzykliwej ofensywie i to właśnie one decydują kto ma rację a kto nie. To właśnie oni piorą mózgi, próbują wypaczać rzeczywistość stawiają się na uprzywilejowanej pozycji i terroryzują większość.
Powinieneś skierować napalm w drugą stronę.
Jak tak czytam tych wszystkich wojowników wolności, tolerancji, zgodności, różnorodności w Europie to myślę sobie, że chyba jednak jestem bardzo konserwatywny i bardzo "zaściankowy". I to napawa mnie teraz dumą...
i najchętniej wysłałaby wszystkich homo na "leczenie"
Dlaczego ktokolwiek miałby akceptować zboczeńców? A leczenie to całkiem niezły pomysł. Ołowiem najtaniej >:)
Chyba pora na jakiś czas przeprosić się ze Strimoidem i odpuścić sobie mirko. Ból dupy o wygraną w niewiele znaczącym kiczowatym festiwalu gdzie liczą się narodowe animozje może i jest zabawny ale co za dużo to niezdrowo - 4,5 wpisów na mirko wygenerowanych w 36 godzin przez co #eurowizja bije rekordy.
@800zlota: Podsumujmy - przechodzisz tutaj ponieważ masz dosyć euro na wypoku po czym przychodzisz tutaj i nadal o tym dyskutujesz.
@akerro: Właśnie normalny chleb szybko pleśnieje nawet po 2 dniach i dobrze że się tak dzieje. Oznacza to że jest dobry i bez domieszek. Obecnie do wypieków dodaje się całą masę środków przeciwpleśniowych z kwasem propionowym na czele.
Jeżeli chleb, zwłaszcza tostowy szybko spleśniał oznacza to że był popełniony błąd w produkcji. Chleb pakowano jeszcze ciepły a w folii zrobił się wilgotny mikroklimat sprzyjający rozwojowi pleśni i żaden kwas propionowy już tego nie zatrzyma.