Właśnie degustuję wyśmienite gyokuro z Uji 宇治市 - cóż za bogactwo teaniny.. do tego namacalna obecność umami, które wręcz molestuje me kubki smakowe.Mm..
A wy co pijecie? Sagę czy napar z cebuli?
@scape: Ale wiesz że teanina i kofeina, to w sumie jedno i to samo źródło, co amfetamina. Po prostu bardzo pokrewne odmiany alkaloidów :>
Zapewniam Cię, że różnica jest znacząca - umami w japońskiej herbacie jest zdecydowanie bardziej złożone niż może się wydawać. Umami jest to tzwn. czwarty smak, niektórzy go odbierają jako wzmocnienieni smaku i niestety jest tylko jeden sposób interpretacji glutaminianu w naszych organizmach, działa on zupełnie inaczej niż podstawowe smaki jak słodki, gorzki, słony, kwaśny.
Na smak herbaty składają się setki różnych związków, a ich synergia nie jest do końca jasna i zrozumiała dla współczesnej nauki. Tak, nikt nie ma wątpliwości.
Japońscy instruktorzy herbaty rozróżniają najbardziej błahe subtelności w palecie umami, Tzn., że rozumieją umami inaczej niż Europejczycy i nasi naukowcy, bo dla nas umami to właśnie glutek, który zmienia smak, do 2000 roku traktowaliśmy go jako odmianę słonego.
słodyczy czy też goryczy za którą odpowiadają katechiny. To już się da ocenić. Natomiast zaciekawiłeś mnie i w sumie zrobiłem na szybko zwiad aby znaleźć informacje o tym jak wzmocnić smak glutaminianu - niestety na razie nic ciekawego nie znalazłem. @sens: Kwestia gustu, ja w ogóle nie pijam herbaty. W wakacje tylko czasem Yerbę sobie zrobię (schłodzona jest rewelacyjna), a czasem dlatego, że za dużo z tym babrania się.
@borysses: Chcch ;> a tak z innej butli:
Przyjechał nowojorski Żyd do Jerozolimy. Poszedł pod ścianę płaczu. Modlił się, modlił, aż tu nagle zgłodniał. Patrzy w lewo: "McRabin", patrzy w prawo: "Jewish Hat", patrzy za siebie "JewWay". Za mało koszerne - pomyślał sobie i zaczął szukać czegoś odpowiedniego. Napotkany stary Chasyd poradził mu, żeby poszedł do najbardziej żydowskiej knajpy, jaką widział świat: do "Karty Płaczu Abramowicza". Żyd jak usłyszał tak zrobił i już po kilku chwilach znalazł się w u progu lokalu. Wchodzi, patrzy, a tu ciemno, brudno i obskurno. Zamiast stołów stare beczki, zamiast krzeseł stare pudła, bar zrobiony ze starej sklejki i z wyjątkiem Abramowicza nikogo nie ma. Stary Żyd podchodzi do niego i się pyta: - Co macie dobrego do jedzenia poczciwy Abramowiczu? - A mamy "Przysmak Jerozolimski"... - A za ile? - Za 1000 dolarów. - Tak drogo? A coś tańszego? - Za 800 "Przysmak Rabina"... - Ojojoj... A coś jeszcze tańszego? - Za 500 mamy "Potrawkę Chasydzką"... - Ajwaj! A co macie najtańszego? - Kanapkę po Żydowsku za 100 baksów... - Kanapka za 100 baksów? To z czego wy robicie tę kanapkę poczciwy Abramowiczu? - Z czystej chciwości... Stary żyd zapłakał. Był w domu...
Mariusz Trynkiewicz będzie musiał meldować się na policji i nie będzie wolno mu opuszczać Polski
Nie lepiej byłoby dla kraju, gdyby wyjechał?
@Zauberlehrling: ale jak popełni przestępstwo ponownie to lepiej żeby jednak uciec nie mógł - no i jesteśmy w kropce chociaż Twoje zapobiegawcze myślenie jest o wiele lepsze. Szkoda że nie ma tej Australii z dawnych lat.
Frozen/Kraina Lodu Piękna bajka, śmiało można porównywać z klasyką Disneya. Polecam, pomimo tego, że nie lubię musicali
@jebiemnieto na wypadek gdybyś nie znał jeszcze:https://play.google.com/store/apps/details?id=com.gavinbrown.blindscape
Jeżeli zauważyłem jakieś zjawisko które wiedziałem jak sztucznie odtworzyć ale nie wiedziałem że zostało to juz daaaaawnooo odkryte to moge sie czuć jakbym to ja to odkrył?
Pokaż ukrytą treśćchodzi o camera obscura, czasy podstawówki
KNP ma w programie:
Postaramy się oprzeć walutę na złocie lub innym, niezależnym od rządów, produkcie.
Wow, odważne. Niejeden ekonomista by to poparł
@Paradygmat: JKM sadzi czasami demagogiczne teksty ale to nie będzie wygladało tak jak to sobie niektórzy wyobrażaja - to nie będzie Apaokalipsa św Jana. Ba, to nawet nie bedzie tak jak to sobie Król wyobraża, jednak dla mnie najwazniejsze jest że z tym zapleczem "filozoficznym" będzie starał się to zmienić.
Tym akcentem zamykam temat
Rewelacyjna i ekskluzywna oferta dla szanownych userów strimonoid.pl! Tylko dzisiaj, a w najlepszym wypadku, każdego następnego dnia rewelacyjne treści aż proszące się o przelecenie ich z góry na dół. Wgóręgłosami zboczuchy.
W zamian za wgórozielonostrzałkowy deszcz gwarantujemy możliwość uzyskania przynajmniej umiarkowanej satysfakcji z dobrze spożytkowanego czasu i szansę na prześcignięcie Writera w błyskawicznym aprobowaniu treści.
Sprawdź czy będziesz szybszy niz @Writer już dziś!!!
taka myśl luźna... kurna, wreszcie chromium ma ikonkę "głośniczka" na kartach, które odtwarzają dźwięk :D Pomysł stary jak cholera, dodatki do każdej przeglądarki pewnie były dawno temu, ale wreszcie natywnie... ot, pierdoła :>
@szarak: W Chrome już od jakiegoś czasu to jest. Ale dalej brakuje opcji, aby zmienić głośność dźwięku :<
http://www.youtube.com/watch?v=WOQhduHFp2I - idealna pomoc naukowa do wyjaśnienia kilku prostych zagadnień fanom obalenia przez Łagiewkę i jego zderzak praw fizyki :)
@borysses: wydaje mi się, że tu jest lepszy przykład, nawet jest mowa o wrażliwości organów na bezwładność (nagłe zmiany przyspieszenia): http://www.youtube.com/watch?v=ryGR06dlPf0
WSI ciągle gorącym tematem, zatem mała zagadka:
Przez okres funkcjonowania tych (WSI) służb wywiadowczych w Polsce rozpracowano X rosyjskich szpiegów. W krajach ościennych względem Polski w tym samym czasie rozpracowano średnio Y rosyjskich szpiegów. Oblicz wartość wyrażenia |X-Y| i wyjaśnij o co chodzi.
Świetna :)
@akerro: Blisko, blisko, ale żydokomuna chyliła się już wtedy ku upadkowi. Zresztą, spójrz wyżej, znajdziesz odpowiedź.
Na wykopie padło pytanie czy Księżyc jest "do góry nogami" na południowej półkuli i jak w takim razie wygląda na równiku. Zrobiłem więc taki krótki film: https://www.youtube.com/watch?v=WEb7yREWolI Nic szczególnego, ot ciekawostka.
Władze NSZZ "Solidarność" wezwały swych członków i wszystkich klientów, by w lutym nie kupowali w sklepach Lidl, ponieważ władze sieci dyscyplinarnie zwolniły z pracy szefów związku w tej firmie.
Od dziś szanuję Lidla milion razy mocniej XD
@Writer: Przecież to coś okropnego!
Pokaż ukrytą treśćnie pamiętam kiedy ostatni raz wpisywałem google.com w chroma...
@HadronsCollidor: to w końcu troll czy nie? Dodałem info z godzinę temu, ale usunąłem bo myślałem, że się dałem nabrać
@andrzej_gownooki: raczej nie, gazeta.pl dała info, więc chyba pewne. Chociaż może jednak warto poczekać na to, co w tej sprawie ma do powiedzenia wsumie albo prawica.pl
http://www.phoronix.com/scan.php?page=news_item&px=MTU4OTk
sterownik amd, chyba warto zaktualizowac tego backdoora
10 lat temu jeszcze ideowa Platforma Obywatelska była przeciwko stworzeniu Polskiego Instytutu Sztuki Filmowej. Mimo dwóch kadencji nie zrobili nic, żeby tę szkodliwą instytucję zlikwidować. A teraz obraca się to przeciwko PO, bo PISF zastanawia się nad dofinansowaniem "Smoleńska", który ma opierać się na ustaleniach Macierewicza. Ponieważ niektórzy chcą zachować funkcje po prawdopodobnej zmianie władzy, dofinansowanie jest możliwe. I choć dla mnie wersja PiS-owskiego zespołu parlamentarnego jest niewiarygodna, mam nadzieję, że film otrzyma dotację. Chociażby po to, żeby PO dostała jakąś karę za przekształcenie się w przeciwną zmianom partię władzy.